マイタケは、ブナ科の木に寄生する秋が旬の食用キノコです。食物繊維やビタミンB群をはじめ、MDフラクションと呼ばれる独特の健康成分を含むと言われています。近縁種であるチョレイマイタケは生薬としても用いられています。がんやHIV感染症、慢性疲労症候群、肝炎、花粉症、糖尿病、高血圧、高コレステロール、原量などに効き目があるのではないかとされています。適切に用いるのであれば、サプリメントからの摂取してもほとんどの人に安全のようです。副作用については十分な情報は得られていませんので、妊娠授乳期にある女性は使用は避けて食品から摂取するべきでしょう。サプリメントで使用する際、グリメピリドやインスリン、ピオグリタゾン、ロシグリタゾン、トルブタミドなどの血糖値を下げる医薬品を服用している方は一緒に飲むのに注意が必要です。必要に応じて医師または薬剤師へご相談ください。